めん:ソフトな食感で滑らかな口当たりのノンフライ中細めん。
スープ:キレのある塩ダレに鶏清湯、風味の良い生姜を合わせた深みのある塩スープ。
かやく:鶏団子、ネギ。
原材料:めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、植物油脂、大豆食物繊維、たん白加水分解物)、スープ(発酵調味料、植物油脂、食塩、チキンエキス、砂糖、生姜粉末、昆布エキス、ゼラチン)、かやく(鶏団子、ねぎ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、かんすい、乳化剤、炭酸カルシウム、香料、酸化防止剤(V.E)、カラメル色素、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルゲン情報:卵、小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン、豚肉
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麵體:
使用無油炸的中細麵條,口感柔軟,滑順順口。
湯頭:
以清爽有層次的鹽味醬汁為基底,結合雞清湯與芳香的生薑,打造出味道深厚的鹽味湯頭。
配料:
雞肉丸、青蔥。
原材料:
麵條(小麥粉(日本國內製造)、食鹽、小麥蛋白、植物油、大豆膳食纖維、蛋白水解物)、
湯料(發酵調味料、植物油、食鹽、雞肉萃取物、砂糖、生薑粉、昆布萃取物、明膠)、
配料(雞肉丸、青蔥)
/加工澱粉、調味料(胺基酸等)、增稠劑(加工澱粉、增稠多醣類)、
鹼水、乳化劑、碳酸鈣、香料、抗氧化劑(維生素E)、焦糖色素
(部分原料含有蛋、小麥、大豆、雞肉、豬肉、明膠)
過敏成分:蛋、小麥、大豆、雞肉、明膠、豬肉